ELLE Menu: Vánoční punč

ELLE Menu: Vánoční punč Barbora Mosorjáková 24.12.2016
Pokud si potřebujete odpočinout od smažení kapra, vánočních pohádek a balení dárků na poslední chvíli, máme pro vás skvělý recept na punč. Pusťte se do toho, je opravdu výborný a doma vás za něj budou nosit na rukou.

Ingredience:

  • 0,7 -1l červeného vína (ideální je suché či polosuché)
  • 120ml cherry likéru nebo rumu
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 svitek celé skořice
  • několik hřebíčků
  • 2 badyány
  • 1 citrón
  • ovoce (například pomeranč, jablko, ananas)

Postup:

Do hrnce nalijte víno, přidejte koření a poté pokrájené ovoce a vanilkový cukr. Pomalu přiveďte k varu, aby se postupně uvolnilo aroma z koření a ovoce, ale nevyvařil se všechen alkohol. Do nahřátých hrnečků si rozlijte cherry likér či rum a dolijte hotovým teplým vínem. Podle chuti můžete ještě dosladit cukrem. Hotovo!

20161222 133215 01 01 39a5c

Nalijte víno, přidejte koření a ovoce a vanilkový cukr. Pomalu přiveďte k varu, aby se uvolnilo aroma, ale nevyvařil se všechen alkohol.

20161222 135734 02 3b7ec

 

Šťastné a veselé svátky!

Text, fotky a připravila Barbora Mosorjáková. Více o Báře a jejím gurmánském umění se dozvíte na www.facebook.com/Crea-m nebo na jejím Instagramu @mosorjakovab

ELLE Menu: Špaldové palačinky à la Crêpes Suzette

Milujete sladké snídaně? Co třeba zůstat v neděli doma a udělat si palačinky do postele?

ELLE Menu: Kuřecí vývar

ELLE Menu: Kuřecí vývar 9.2.2018 Merrill Stubbs
Báru, která pro ELLE (jak jistě víte) píše recepty, skolila chřipka. A tak i proto vymyslela recept na výborný životabudič - skvělý kuřecí vývar.