Dietoložka Erin Skinner z institutu Real Nutrition RX tvrdí, že: "Správné potraviny dodávají tělu živiny, které blahodárně působí na spánek." Je však podle ní důležité nejen to, co jíme, ale i kdy to jíme.
Že existují potraviny, po kterých budete spát jako miminko, dokazují i četné vědecké studie. Doma by vám proto neměly chybět následující suroviny:
Višňový džus
Je to zaručená jízdenka do světa spánku. Zaručí totiž dostatek hormonu melatoninu. Státní univerzita v Louisianě při svých spánkových studiích objevila, že pití skleničky třešňového džusu po ránu a dvě hodiny před spaním zaručují až o 90 minut vydatnější spánek.
Ryby a dobře krmená drůbež
Přidejte do svého jídelníčku jakékoli ryby (losos, tuňák, sardinky), které obsahují hodně rybího tuku. Dále pak drůbež, která je krmená mořskými řasy s vysokým obsahem omega 3 mastných kyselin. "Díky podrobným studiím jsme zjistili, že pokud se v surovině nachází omega 3 kyselina, napomáhá to uvolňovat hormon melatonin, který zajistí klidnější spánek," tvrdí profesor Paul Montgomery z oxfordské univerzity.
Jasmínová rýže
Pokud podle časopisu American Journal of Clinical Nutrition nahradíte normální rýži tou jasmínovou, zvýší se vám v krvi glykemický index, díky kterému rychleji usnete.
Jogurt
Mléčné výrobky dodají tělu hodně vápníku. A díky němu budete dobře spát. Existuje totiž přímá úměra mezi nedostatkem vápníku a nespavostí.
Listová zelenina
Kapusta a hlávkový salát také obsahují hodně vápníku. Jsou tudíž zárukou dobrého spánku.
Banán
Banány obsahují draslík, který je zdrojem vitamínu B6. Ten přirozeně aktivuje spánkový hormon zvaný melatonin.
Cizrna
I tato luštěnina je zdrojem vitamínu B6, který podporoje vylučování spánkového hormonu - melatoninu, jež se aktivuje ve tmě.
Na co byste měli zapomenout?
Jediný den stačil vědcům na to, aby se jim potvrdilo, že jídlo s nízkým obsahem vlákniny a s vysokým obsahem cukrů a tuků způsobí, že člověku trvá o 12 minut déle, než usne. Aspoň to tvrdí experti z Kolumbijské univerzity. "Kombinace jídla s vysokou energetickou hodnotou a s vysokým obsahem sacharidů může za to, že tělo začne vylučovat stresový hormon, což je stav, kdy člověk jen tak neusne," říká diabetička Erin Skinner z institutu Real Nutrition RX.
