V dnešní uspěchané době a moderní společnosti, kde jsou rychlé občerstvení a zpracované potraviny běžnou součástí našich jídelníčků, se stále více lidí obrací k způsobu stravování, který se vrací k až pravěkým kořenům. Jedním z takových trendů je paleo dieta, která se zaměřuje na konzumaci potravin, které byly dostupné lidským předkům v době paleolitu. Jaké jsou principy této diety a její přínosy pro zdraví?