ELLE Menu: Bářin fazolový burger

2 - 3 burgery, podle velikosti

INGREDIENCE NA BURGER:

425 ml sterilovaných bílých fazolí
2 lžíce zelených oliv bez pecky
2 lžíce černých oliv bez pecky
1 červená cibule + pár koleček na dokončení
1 svazek pažitky
1/2 hrsti šalvěje
1 hrnek ovesných vloček
2 stroužky česneku
1 lžíce citrónové šťávy
Sůl a pepř

INGREDIENCE NA OMÁČKU:

1 bílý jogurt
2 lžíce limetkové šťávy
1 lžíce tahini
1 lžička mletého kmínu
1/2 lžičky soli

 

Suroviny

POSTUP:

Text, foto a připravila Barbora Mosorjáková, více o Báře najdete na jejím Instagramu @mosorjakovab nebo facebooku www.facebook.com/creamosorbar

EBC promo