Proteiny jsou fenomén dnešní doby. Kouzelné slůvko, jež láká na obalech nápojů, jogurtů, sypkých směsí, zmrzlin, najdeme jej na konzervách s tuňákem nebo pytlíčku s mraženým květákem. Jak ale s nimi správně "nakrmit" svaly, jak se říká, aby opravdu prospěly?