Maxim Velčovský: S dózou na brusinky

Skleněná dóza symbolizuje brusinku plovoucí na vodní hladině. Nádoba válcovitého tvaru má dvojité dno s otvorem, který vyplňuje skleněná brusinka v nadživotní velikosti. Červená bobulka z foukaného skla slouží zároveň jako zátka.

„Dóza má vlastně dvě dna – hlubší a mělčí. Pokud máte chuť jen na hrst brusinek, zvolíte mělkou variantu, když budete chtít do misky nasypat větší porci, stačí dózu otočit,“ vysvětluje Velčovský.

Jak se vlastně sklízejí americké brusinky

Sklizeň amerických brusinek nejčastěji probíhá tzv. mokrou metodou. „Až donedávna jsem se setkal pouze s tradičními evropskými brusinkami, které jsou poměrně malé. Jezdil jsem je sbírat do severských zemí, kde jsme je trhali speciálními hřebeny. Když jsem pak viděl záběry z mokré sklizně brusinek v USA, naprosto mě to fascinovalo. Pole se zalijí vodou a farmáři plovoucí brusinky elegantně stahují bariérami po hladině. Je to opravdu úžasná hra barev a tvarů,“ popisuje původ svého nápadu mistr českého designu.

Limitovaná edice brusinkové dózy bude k dostání od listopadu výhradně v prodejně Naoko (Revoluční 24, Praha 1) za 995 Kč.