.jpg)
Milujete jahody? A v tomhle vedru nemáte chuť na sladký shake natožpak na jahodové knedlíky? Chtělo by to něco lehkého a svěžího? Ukážeme vám, že z jahod jde vykouzlit výborná večeře na slano. Jahody, salát a rukolu - nic víc nepotřebujete. Nesložitější pak na tom bude vše krásně naaranžovat na talíř. Strawberry Field Forever!
Ingredience pro 2 osoby:
hrst čerstvých jahod - nakrájených na plátky
půl salátu (např. dubový nebo lolo rosso)
větší hrst rukoly
3 stonky čerstvé máty - lístky posekané najemno
1 červená cibule nasekaná najemno
100 g jemného kozího sýra
2 lžíce červeného vinného octa
5-6 lžic olivového oleje (dle chuti)
sůl, pepř
Postup:
Listy salátu natrhejte do mísy, přidejte jahody. V misce smíchejte cibuli, mátu, ocet, olej, sůl a pepř, dobře promíchejte. Salát zalijte zálivkou a při podávání dozdobte kozím sýrem.
Suroviny:
V misce dobře promíchejte cibuli, mátu, ocet, olej, sůl a pepř.
Foto a text: Barbora Mosorjáková, více info najdete na www.facebook.com/Crea-m
Nádobí: Děkujeme Bella Rose (www.bellarose.cz) a Nordic Day (www.nordicday.cz)
