Speciality z mořských plodů a ryb tentokrát pod taktovkou šéfkuchaře Karla Hynka.
Celý květen a červen se můžete vydat na pomyslný výlet k francouzskému pobřeží. V nabídce restaurace Sarah Bernhardt bude speciální menu složené z darů moře. Ty budou připraveny podle francouzských receptur šéfkuchařem Karlem Hynkem.
Co najdete na menu?
– Rybí bujabéza v želé s limetkovo-ananasovým dresinkem
– Krevetový krém se zeleným chřestem a smrži
– Na pánvi pečený tuňák s teplým čočkovým salátem a kaparovou omáčkou
– Grilované mušle svatého Jakuba s celerovo-jablečným pyré a krémovou champagne omáčkou
– Čokoládový crème caramel s malinovým coulis
Kdy a kde?
Do 30. 6 v restauraci Sarah Bernhardt, hotel Paříž, U Obecního domu 1, Praha 1
