Galerie vín Le Bouchon pořádá další ze svých večerů se špičkami vinařského světa. Tentokrát se bude degustovat šampaňské Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Večera se zúčastní i zástupce vinařství.
Vybrané ročníky doplní degustační menu šéfkuchaře Martina Kalasche.
Co můžete ochutnat?
– Perníkový chléb s pěnou z foie gras
– Filet z candáta na červeném víně s bramborovým pyré
– Zadělávané jehněčí ragú s bramborovou terinkou
– Pečenou daňčí kýtu na jalovci s noky z odpalovaného těsta a lanýžovou omáčku
– Sýr Ossau-Iraty plněný třešňovým čatní
Kdy a kde?
26. 5. od 18.00, Galerie vín Le Bouchon, V Celnici 10, Praha 1
Za kolik?
Cena celého menu je 2490 Kč.
