Vyhlášená pražská restaurace změnila orientaci – zaměřila se na singapurskou kuchyni.
S novým rokem nové menu. Po Vietnamu se šéfkuchař SaSaZu Shahaf Shabtay poohlédl po něčem novém. A zalíbilo se mu o něco jižněji – na okraji Malajského poloostrova v Singapuru.
Nové menu tak bude o něco méně sladké, provoněné bylinkami i kořením a přiostřené chilli. Některá jídla se v duchu singapurské gastronomie budou servírovat na kovových talířích. S novým zaměřením restaurace SaSaZu se mění i sortiment místního marketu a nabídka lekcí vaření. Všechno se bude točit kolem Singapuru. Ochutnat můžete jedno ze šesti jídel. Milovníkům popcornu zachutná popcorn s příchutí wasabi, z drinků byste neměli vynechat sling s marcipánem.
Více se dozvíte na sasazu.com.
