Pětichodová večeře pro milovníky sýrů doplněná víny z celého světa.
Máte rádi sýry všeho druhu a na všechny možné způsoby? Vyrazte na degustační večeři, kterou pořádá Dům vína U Závoje.
V pěti letních chodech to rozehrají sýry feta, mozzarella, parmazán, Fourme d’Ambert a mascarpone. Jídla budou doplněna speciálně vybranými víny.
Jaké bude menu?
- Míchaný salát s čerstvou zeleninou ochucený bazalkovým pestem, černými olivami a jemným sýrem feta
- Tomatová polévka s plátky buvolí mozzarelly, kapkami extra panenského olivového oleje a lístky čerstvé bazalky
- Těstoviny penne s prudce restovanými plátky hovězí svíčkové, čerstvou rukolou a hoblinkami parmazánu
- Argentinská hovězí roštěná s uzenou bramborou, restovanými císařskými lusky a baby karotkou s omáčkou Fourme d’Ambert
- Tradiční italský dezert tiramisu ze sýra mascarpone
Kdy a kde?
24. 8. Dům vína U Závoje, Havelská 25, Praha 1
Za kolik?
Cena za osobu je 790 Kč.
