Nepřekonatelná kombinace ovoce, krému a sušenek
Je jedno, jestli jste měla úspěšný, nebo neúspěšný den. Každý večer si zasloužíte porci tohoto lahodného dezertu.
Ingredience (4 porce):
120 g italských sušenek Cantuccini
8 lžic sherry
120 g jogurtu
30 g ricotty
1 pomeranč
160 g borůvek (nebo jiných lesních plodů)
3 polévkové lžíce nasekaných loupaných mandlí
1 polévková lžíce moučkového cukru
Příprava:
Sušenky nadrobno rozlámejte, polovinu z nich rozdělte do čtyř vyšších sklenic a zalijte lžící sherry. Smíchejte jogurt, ricottu, šťávu z pomeranče a cukr. Omyjte borůvky, osušte je a polovinu z nich rozdělte do sklenic. Zalijte je polovinou připravené směsi z jogurtu. Na to přidejte další vrstvu sušenek, sherry, ovoce a krému. Nechte stát zhruba 30 minut.
Na pánvi opražte mandle dozlatova, nechte zchladnout a dozdobte jimi dezert. Máte hotovo. Dobrou chuť.
Zdroj: www.brigitte.de
