Pustili jste se do jarního detoxu a už nevíte, jaký salát si připravit? Zkuste osvěžující salát s mangem a pomerančem podle Báry. A uvidíte, že se salát stane vaší oblíbenou jarní pochoutkou.
„Do dresingu jsem přidala drcená lněná semínka, která jsou skvělá na trávení, obsahují omega - 3 nenasycené mastné kyseliny, vitamín B a E, pomáhají při hubnutí a detoxikaci. Pokud se ovšem sní vcelku, moc užitku nenadělají. Je proto důležité je dobře rozkousat a nebo nadrtit. Drcené se dají i koupit. Můžete si je pak přidávat do jogurtů, kaší, salátů i smoothies,“ radí Bára.
Ingredience:
1 větší hlávka čekanky
1 pomeranč
1/2 manga
100 ml olivového oleje
2 lžičky medu
2 lžičky bílého vinného octa (na prkýnku vyfocený není, ale doporučuji přidat)
1 lžička drceného lněného semínka
sůl (dle chuti)
čerstvý kopr
Postup:
Pomeranč oloupejte podle obrázku (vykrájejte dužinu). Půl manga oloupejte, nakrájejte na plátky a poté na nudličky. Čekanku nakrájejte na jemné proužky. Vše vložte do mísy a zlehka promíchejte. Ze zbytku surovin připravte dresing. Promíchejte se salátem, před podáváním dozdobte čerstvým koprem.
Suroviny:
Vykrájejte dužinu z pomeranče.
Ze zbytku surovin připravte dresing.
A po obědě jděte na procházku. Hezkou sobotu!
Recept, fotky a příprava Barbora Mosorjáková.
Více o Báře najdete na www.facebook.com/Creamosorbar nebo na Instagramu @mosorjakovab
