Rychlý a zdravý oběd, se kterým si všechny omotáte kolem prstu.
Tenhle týden si pro vás Bára připravila zase něco „zamotaného“. Prý jak to jednou zkusíte, už nemůžete přestat. Je to jednoduché, rychlé, dobré a možností je spousta. Ideální stav pro holky, co si frčí na letní zdravé stravě a nechtějí vařením luštěnin trávit dlouhé hodiny u sporáku.
Zkuste si tento týden udělat wrap z hummusem z červené řepy a čočkou. Bude vám to trvat maximálně 15 minut a stoprocentně si také maximálně pochutnáte!
Ingredience:
2 celozrnné tortilly
200g cizrny (nakládané)
1/2 červené řepy
1 menší stroužek česneku (dle chuti)
šťáva z půlky citrónu
1 lžička červené papriky
1/2 červené papriky na proužky
1/2 žluté papriky na proužky
1 karotka nahrubo nastrouhaná
2 hrsti listů baby špenátu
4 lžíce nakládané čočky
sůl
Postup:
Pokud máte čerstvou červenou řepu, předem jí nastrouhejte najemno. Vařenou můžete rovnou s cizrnou, česnekem, citrónem, solí a kořením vložit do mixéru a umixovat dohladka.
Na tortillu rozetřete směs, posypte špenátem, čočkou, zeleninou a zabalte do ruličky. V půlce šikmo rozkrojte a podávejte. Dobrou chuť!
Text, foto a připravila Barbora Mosorjáková, více o Báře se dozvíte na jejím Instagramu @mosorjakovab nebo na jejím facebooku www.facebook.com/Creamosorbar
