Chystáte se na výlet a nechcete jíst v autě brambůrky nebo se zastavovat u benzínové pumpy pro nezdravou bagetu? Vyzkoušejte domácí wrap s kuřecím masem.
Suroviny:
1 celozrnnátortilla
1 kuřecí prso
1⁄2 mrkve nakrájené na nudličky
1⁄2 avokáda na plátky
listy ledového salátu
hrst výhonků z vojtěšky
lístky koriandru
2 lžičky sladkokyselé chilli omáčky sůl, pepř
olej na smažení
Postup:
Kuřecí prso podélně rozkrojte (aby nebylo tak vysoké), osolte a opepřete. Na pánvi rozpalte olej a z obou stran maso opečte. Pak nakrájejtena proužky. Tortillu vyložte listy ledového salátu, navrstvěte avokádo, kuřecí maso, mrkev, výhon- ky a lístky koriandru. Zakápněte omáčkou a zabalte.
