Jak na to? Vyražte na kurz!
V Pražském kulinářském institutu se koncem května rozjede série kuchařských kurzů zaměřených právě na grilování. Dozvíte se na nich nejen to, jak správně připravit báječné marinády, ale i kam zajít pro žebírka, na kterých bude víc masa než kostí.
Grilování není věda, ale bez základů se neobejdete a nějaký ten trik a fígl se vždy hodí. Navíc budete u grilu za mistry kuchaře, kteří se vyznají a poradí si i s takovými libůstkami, jako je uzení lososa nebo grilování ananasu.
Veškeré informace o jedotlivých kurzech, jejich náplních, termínech i cenách najdete na stránkách Prakulu.
