Tato salsa je vynikající ke grilovanému masu i opečené bagetě. Navíc patří k receptům z kategorie snadno a rychle.
3 lžíce olivového oleje
2 papriky, pokrájené na čtvrtky
½ nasekané chilli papričky
3 lžíce nasekaného koriandru
2 lžíce citronové šťávy
½ nadrobno pokrájené cibule
1 lžíce javorového sirupu
- Na pánvi rozpalte lžíci oleje a opékejte papriky, dokud mírně nezhnědnou. Nechte je vychladnout a nakrájejte na drobné kostičky.
- Smíchejte se všemi ingrediencemi a nechte chvíli odpočinout, aby se chutě spojily a rozvinuly.
Recept pochází z kuchařky Vaří šéfkuchaři (Jill Normanová).
