Pro 4–6 osob 5 středně velkých nových brambor, 30 ml olivového oleje, mořská sůl, 1 čajová lžička čerstvého, nasekaného rozmarýnu. Na ozdobu: čerstvé rozmarýnové větvičky
Brambory pečlivě omyjte a rozkrájejte na 8 dílků. Dejte je do zapékací mísy (nebo na plech), pokropte olejem a zlehka posypejte rozmarýnem. Troubu předehřejte na 250 °C. Brambory pečte asi čtyřicet minut. Podávejte horké, ozdobené rozmarýnem.
