Britská herečka toho zvládá hodně. Točí filmy, píše blog (velmi oblíbený!), zpívá, vychovává dvě děti, vaří… Navíc před časem poprvé vydala knížku receptů. A kromě toho vypadá, jak vypadá. Čaruje snad? Kdepak, u Gwyneth je vše o píli, disciplíně a pevné vůli. Víc prozradila v nedávném rozhovoru.
Právě jste vydala svou první knížku My Father’s Daughter. Jaký je váš nejoblíbenější recept?
Kachní ragú. Bylo to poslední jídlo, které jsem jedla se svým tátou. K třicátým narozeninám mi věnoval zájezd do Toskánska. A první večer jsme si v malé hospůdce dali kachní ragú. A zamilovali se do něj. Doma jsme ho pak zkoušeli připravit sami. Byl to nezapomenutelný večer!
Co vaříte pro svou rodinu?
Lásku k vaření směřuji především ke svým dětem – Apple a Mosesovi. Vařím trochu jinak než moje matka. Ta dělala borůvkové muffiny s normálním mlékem a máslem, já používám sójové mléko a rostlinný olej. Chutná to stejně dobře, ale je to méně tučné.
Jak se jako matka dvou dětí zvládáte udržovat v kondici?
To je otázkou rovnováhy. Nesnažím se zvládnout úplně všechno. Když jsou děti třeba nemocné, musím se vzdát cvičení a jen do úmoru peču svým miláčkům oblíbené sušenky.
Čím zaháníte chutě na nezdravé jídlo?
Vždycky mám u sebe mandle a rozinky. A kokosovou vodu. Pomáhá také šťáva z kapusty, citronové šťávy, vody a agávového sirupu.
Máte fantasticky vytrénovanou postavu. Co za tím je?
Tvrdá dřina. Dříve jsem neměla postavu tak zpevněnou. To změnila moje trenérka Tracy. Díky ní mám štíhlá stehna a pevný zadek.
Jak vypadá vaše fitness rutina?
Pětkrát do týdne se pětačtyřicet minut věnuji kardio cvičení. Někdy i trochu déle, když jsem hodně nebo nezdravě jedla. Ale nikdy to nepřeháním, cvičení mě musí především bavit. K tomu dělám dance aerobic, jógu a pilates – nejčastěji hned po ránu. Apple tancuje často se mnou, její bratr ne, ten si stejně jako tatínek rád přispí.
zdroj: www.fitforfun.de
