Dnešní sobotní odpoledne je hodně teplo! Pojďte se s námi osvěžit? Milujete ovoce? My ano, domácí sorbety jsou naše guilty pleasure...
Bára si tento týden pro nás vybrala meloun, ale můžete použít skoro jakékoli sladké šťavnaté ovoce. Například broskve, meruňky, mango, papayu, jahody, maliny, borůvky, a podobně.
Melounový sorbet
Ingredience:
1 meloun ( Piel de Sapo)
hrst kokosových lupínků
2 - 3 lžíce datlového sirupu (záleží na sladkosti ovoce)
Postup:
Meloun nakrájejte na kostky a nechte zmrazit, ideálně odděleně na plechu vyloženém pečícím papírem. Pokud se vám toto do mrazáku nevejde, vložte kousky ovoce do nádobky na led, jako já.
Po zmrznutí ovoce vložte do mixéru a rozmixujte dohladka. Nakonec přendejte do skleničky, zalijte sirupem a posypejte kokosem.
Liběna Rochová: Doteky - O cestě do bezčasí
Nejčtenější články
Doporučujeme
Exkluzivní ELLE Beauty Club je tady!
Čím si připít na lásku?
