A co se během tohotu detoxu nesmí? "Lepek, mléko, kukuřice, sója, kofein, alkohol, cukr, červené maso, bílá rýže, rajčata, lilek, paprika a brambory," vysvětluje Gwyneth.
Máte pocit, že bez kofeinu nepřežijete ani jeden den? Surya i Gwyneth se dušují, že pokud budete dodržovat jejich jídelníček, nedostatek kávy nepocítíte.
Součástí detoxu je i cvičení: "Pořádně se zapotit je vedle úpravy jídelníčku další klíčovou záležitostí," upozorňuje Gwyneth a doporučuje posilovnu. Dodává, že pokud budete mít pocit, že posilovna opravdu není nic pro vás, zkuste alespoň jógu a procházky.
Základem jídelníčku je voda. "Pijte ji, co nejvíce můžete," radí herečka a stoupenkyně zdravého životního stylu. Gwyneth minulý rok dokonce založila i svoji vlastní "zdravou" kosmetickou značku Juicy Beauty, která bude obsahovat vše - od rtěnek až po zdravíčka, ale na veganském základu.
Druhou hlavní složkou detoxu je tzv. Surya Spa Detox čaj, který si snadno uvaříte ze semínek kmínu, koriandru a fenyklu. Stačí čajová lžička každého koření. Nechte 3 minuty louhovat v horké vodě, pak přeceďte. Pokud si budete chtít čaj připravit s sebou ve větším množství do práce, udělejte čajovou směs z velkých polévkových lžic koření. Nalijte do termosky a pijte tento skvělý čistící čaj v průběhu celého dne. Čaj pomáhá pročišťovat ledviny, pomáhá při trávení a detoxikuje krev.
Třetí základní složkou detoxu je Smoothie podle Gwyneth. "Je plné energie, nakopne vás stejně jako kafe." Obsahuje kapustu, letní nebo ledový salát, citrón, jablko, zázvor a mátu. Vše dáte do mixéru, rozmixujete, podle chuti naředíte vodou a hned pijete. Pozor, důležitá je příprava z naprosto čerstvých surovin.
Pokud neumíte vařit podle Gwyneth, snažte se sedm dní dodržovat jednoduchá pravidla. Svůj jídelníček jednoduše založte na zeleninových salátech, proteinech, a pokud musíte mít dresink, tak herečka doporučuje olivový olej s citronem.
1. den
První drink: Surya Spa Detox čaj
Snídaně: puding z chia semínek
Oběd: lososový burger s asijským salátem
Svačina: smoothie podle Gwyneth
Večeře: kuřecí curry s hnědou rýží
2. den
První drink: Surya Spa Detox čaj
Snídaně: smoothie podle Gwyneth
Oběd: salát s grilovaným kuřetem a dresinkem s kešu oříšky
Svačina: rýžový chlebíček
Večeře: lososový burger s dušenou zeleninou
3. den
První drink: Surya Spa Detox čaj
Snídaně: smoothie podle Gwyneth
Oběd: kuřecí curry s hnědou rýží
Svačina: zbytek vařené zeleniny s dresinkem s kešu oříšky
Večeře: čistící kyselá polévka
4. den
První drink: Surya Spa Detox čaj
Snídaně: smoothie podle Gwyneth
Oběd: kuřecí závitky v kyselém zelí
Svačina: rýžový chlebíček
Večeře: čistící kyselá polévka
5. den
První drink: Surya Spa Detox čaj
Snídaně: smoothie podle Gwyneth
Oběd: salát z rýžových nudlí s grilovaným kuřetem a miso dresinkem
Svačina: smoothie z aloe, kokosu a čaje Surya
Večeře: indický čočkový salát s kmínem, koriandrem a fenyklem
6. den
První drink: Surya Spa Detox čaj
Snídaně: pudink z chia semínek
Oběd: kuře s cuketovými nudlemi
Svačina: vařená zelenina s miso dresinkem
Večeře: smoothie podle Gwyneth
7. den
První drink: Surya Spa Detox čaj
Snídaně: smoothie podle Gwyneth
Oběd: asijský salát s grilovaným kuřetem
Svačina: smoothie z aloe, kokosu a čaje Surya
Večeře: indický čočkový salát s kmínem, koriandrem a fenyklem
Podrobnější informace naleznete na www.goop.com
