Cukrářka Iveta Fabešová otevřela novou kavárnu v samotném srdci Prahy, jen pár kroků od Masaryčky. Vyrábí tu dezerty postavené na poctivém řemesle a zároveň vede komorní akademii, kde učí přesně to, co sama žije. V rozhovoru pro ELLE prozrazuje, proč ji přitahuje návrat k jednoduchosti a jak vypadá každodenní realita ženy, která je cukrářkou, manažerkou i lektorkou zároveň.