Kam na oběd:
Najít v samotném centru Prahy místo, kde neslyšíte hluk aut a můžete si v klidu vydechnout v obklopení zeleně, bývá občas nadlidský úkol. Jednu z nejpůsobivějších „schovávaček“ ale nabízí zahrada hotelu The Grand Mark v Hybernské ulici, která právě oficiálně zahájila svou letní sezónu. Historické nádvoří s moderním komfortem je sázkou na jistotu, ať už hledáte prostor pro pracovní oběd, nebo se chcete jen na chvíli ztratit z rušných ulic. Součástí letošního léta je i nové sezónní menu restaurace Le Grill, které se zaměřuje na čerstvost a aktuální gastronomické trendy. Že jde o výjimečnou adresu, potvrzuje i dlouhý seznam slavných hostů od Beyoncé až po Johnnyho Deppa. Vy si tuhle diskrétní atmosféru s nádechem luxusu můžete pod širým nebem užít i bez nutnosti ubytování.
Kdy a kde: v průběhu léta 2026, hotel The Grand Mark Prague, Praha 1
Kam na výstavu:
První ucelený pohled na tvorbu malíře Tomáše Němce, absolventa pražské AVU, najdete v pardubické Gočárově galerii. Expozice, která dostala název Neznámé město podle písně Edith Piaf, zabírá rovnou tři patra historického domu U Jonáše a má promyšlenou gradaci. Prohlídku odstartujete u drobných autoportrétů a motivů rozkvetlých zahrad, o patro výš přejdete k sérii klasických portrétů a celý zážitek pak vrcholí nejvyšším patrem s figurální tvorbou a intimními akty. Absolvent pražské AVU se ve svých obrazech nesnaží o složité a neuchopitelné koncepty, naopak – jeho tvorba je velmi uvěřitelná. Soustředí se na krásu každodenních momentů a lidskou křehkost, a snaží se zachytit prchavé okamžiky.
Kdy a kde: od 17. 5. 2026, dům u Jonáše (Gočárova galerie), Pardubice
Kam do divadla:
Na smysly a emoce míří soubor Cirk La Putyka s inscenací Senses, pod kterou se podepsal finský režisér Maksim Komaro. Ten po více než deseti letech spolupráce s českými akrobaty vytvořil představení, které funguje jako oslava jejich společné cesty i pocta čtyři sta let starým kořenům cirkusového řemesla. Tvůrci se záměrně vyhýbají složitým konceptům a vrací se k samotné podstatě oboru – k adrenalinu a intenzivní atmosféře starých šapitó, ovšem v moderním, vizuálně podmanivém kabátu. Na jevišti se plynule přelévá vzdušná akrobacie se skoky na teeterboardu, žonglováním a současným tancem.
Kde: Jatka78, Praha – Holešovice
Kam na výstavu:
V pražské Galerii U Betlémské kaple najdete výstavu SILICA výtvarníka Lukáše Nováka, která dokumentuje jeho posun k syrovějšímu uvažování o materiálu. Sklo zde přestává být finálním objektem, tedy nositelem formy, lesku a optické dokonalosti, a stává se součástí otevřeného procesu vzniku. „Nezajímá mě tvar jako výsledek, ale proces, ve kterém vzniká. Okamžik, kdy materiál ještě není rozhodnutý, kdy v sobě nese napětí mezi kontrolou a vlastním vývojem,“ upřesňuje umělec Lukáš Novák. Je to vhled do nové fáze autorovy tvorby, kterou brzy v mnohem větším měřítku přenese i do veřejného prostoru na Taiwanu.
Kdy a kde: do 31. 5. 2026, Galerie U Betlémské kaple, Praha 1
Kam na gastro konferenci:
Křupavá kůrka, dokonale vláčná střídka a za tím vším spousta vědy, dřiny a tradice. Pokud vás zajímá gastronomie víc do hloubky, zapište si do diáře čtvrté vydání konference Alma Talks. To se tentokrát zaměří čistě na pečivo. V pražské restauraci Alma se potkají tuzemští i světoví odborníci, aby probrali vše od pěstování starých odrůd obilí a kvality mouky až po technologie a samotný provoz současných pekáren. O své zkušenosti se podělí třeba italský potravinový antropolog Giovanni Marabese, expertka na zapomenuté odrůdy pšenice Laura Lazzaroni, mezinárodně uznávaný konzultant Alejandro Luna, ale i zástupci lokální scény jako Marek Borský z oblíbeného Supernova Bakehouse.
Kdy a kde: 25. 5. 2026, restaurace Alma (a následný networking ve VIN—ÁRNĚ), Praha 1
- Zdroj článku:
Archiv zmíněných
