Vynikající čokoládová pěna plná zdravých tuků z avokáda a lahodného kakaa. Pěna je rychlý dezert, který můžete dát do malé zavařovačky a máte skvělou svačinu do školy, či práce. Text: Lenka Skarupová
Ingredience:
- 1 zralé avokádo
- 2 zralé banány
- 2 lžíce nepraženého kakaa/karobu
- 1 lžíce sirupu (např. agávového) *
- 100 g lesního ovoce + na ozdobu (maliny, jahody – mohou být i mražené)
- čerstvá máta/tymián (na ozdobu)
* sirup nemusíte použít, díky banánům bude dezert sladký i bez něj
Postup:
- Oloupané avokádo bez pecky rozmixujeme s oloupaným banánem, sirupem, kakaem a ovocem.
- Pěnu plníme do předpřipravených skleniček.
- Zdobíme ovocem a snítkou máty.
- Podáváme vychlazené.
Další recepty a gastromapu najdete na cernajaknoc.cz.
Liběna Rochová: Doteky - O cestě do bezčasí
Nejčtenější články
Doporučujeme
Pečení na víkend: Pastel de nata
Orgasmus na jazyku
Test ELLE: Zdravější verze oblíbených jídel i sladkostí. Yes or no?
