Omega-3 mastné kyseliny
Tyto zdravé tuky jsou klíčové pro mozkovou funkci a prevenci kognitivního úpadku. Nacházíme je v lososu, tuňákovi, ořeších a lněném semínku. Pravidelná konzumace omega-3 mastných kyselin může podpořit paměť a soustředění.
Antioxidanty
Další důležitou složkou výživy pro mozek jsou antioxidanty. Volné radikály v těle mohou poškozovat mozkové buňky a přispívat k neurodegenerativním onemocněním. Antioxidanty, jako jsou vitamín C a E, neutralizují volné radikály a chrání mozek před jejich škodlivými účinky. Ovoce a zelenina jsou skvělými zdroji těchto důležitých živin. Zejména bobule, jako jsou borůvky, maliny a brusinky, jsou bohaté na antokyaniny, další skupinu silných antioxidantů, které mají pozitivní vliv na mozkovou funkci.
Vitamíny skupiny B
Vitamíny B6, B12 a kyselina listová hrají klíčovou roli v produkci neurotransmiterů, které jsou zodpovědné za přenos signálů mezi mozkovými buňkami. Tyto vitamíny lze nalézt v celozrnných obilovinách, vejci, mléčných výrobcích a tempehu.
Kurkumin
Kurkumin, aktivní složka kurkumy, je také stále více studovaným prvkem v souvislosti s mozkovým zdravím. Má silné protizánětlivé a antioxidantové účinky a zdá se, že má pozitivní vliv na mozkovou funkcí. Studie naznačují, že konzumace kurkuminu může pomoci snížit záněty v mozku a snížit riziko vzniku neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.
Zelenina a ovoce
Strava bohatá na různé druhy zeleniny a ovoce poskytuje širokou škálu živin, včetně vlákniny, vitamínů a minerálů, které jsou důležité pro správnou funkci mozku. Pestrost ve stravě je klíčová.
Hydratace
V neposlední řadě, zapomínat bychom neměli ani na dostatečnou hydrataci. Dehydratace může mít negativní dopad na mozkovou aktivitu, způsobovat únavu a snižovat kognitivní výkonnost. Pravidelné pití vody je základním krokem k udržení mozku v dobré kondici.
Zdroje: brainmarket.cz, Byrdie, Healthline
