Ze zápisníku cestovatelky: Je libo kávu a snídani? V Česku umíme obojí

Moji, Mikulov

Manželé Mahrovi, kteří v Praze provozovali legendární Coffee Room, se nedávno přestěhovali do Mikulova a otevřeli tu kavárnu Moji. Jejich sladké a slané snídaně jsou teď ve městě možná větším tahákem než slavný Svatý kopeček. O nejlepší kávě široko daleko asi nemusíme zmiňovat, a jako suvenýr z výletu si odtud domů můžete odvézt také to nejlepší naturální víno. Svoji kavárnu neustále zdokonalují a kromě toho chystají další podnik na náměstí, který by měl otevřít už na jaře.

Trouba, Pardubice 

Skvělé bistro Laborka má v Pardubicích mladšího sourozence – pekárnu Trouba, kterou najdete ve staré části centra. Je to ideální místo, pokud si chcete cestou na romantickou procházku kolem zámku koupit skvělý filtr a osladit si život. Nabízejí tradiční české koláče, loupáky, croissanty, pečivo ve skandinávském stylu a také sendviče. Zajít si sem můžete i pro chleba domů, a rozhodně stojí za zmínku i zdejší matcha nápojové speciality.

Bistro Sirena, Sušice

Na pohádkovém náměstí v Sušici otevřelo na konci minulého roku bistro Sirena, které přineslo do města v Pošumaví snídaně tradičního střihu, které tu tak moc chyběly. Pokud si chcete v těchto končinách vychutnat skvělou omeletu, vejce Benedikt nebo francouzský toast a zapít je filtrem, který není zbytečně kyselý, Sirena vám tohle přání dokonale splní. Přes den si tu ale můžete dopřát i polévku nebo bagel s lososem a domů si odneste jeden z mnoha druhů sladkých croissantů.

Café Jinakost, Havířov

Havířov rozhodně není radno podceňovat. Kromě toho, že má jedno z nejkrásnějších nádraží v republice, se tu nachází také skvělá kavárna, kde umějí dokonale péct a servírují velmi nápadité snídaně. Podívejte se třeba na jejich lívance. Milovníci sladkého si také zamilují kremrole, vanilkové věnečky nebo zcela neobyčejné obyčejné české buchty. Výběrová káva je samozřejmostí.

The Miners, Brno

Česká síť skvělých kaváren již působí v Barceloně, Krakově i Vídni, a nyní se konečně nastěhovala také do Brna. Pokud tedy v moravské metropoli hledáte místo, kde mají výbornou kávu, něco sladkého k ní, a kde si můžete bezstarostně udělat „home office“, najdete ho v samém srdci Brna, hned vedle katedrály sv. Jakuba.

Café Kitchen, Olomouc

Nový podnik, který v Olomouci otevřel teprve loni v květnu, pokryje celý váš výlet. Dáte si tu totiž snídani, polední menu i večeři. Každý den tu pečou čerstvé pečivo, můžete si sem zajít na kávu a dort, nebo se zde rovnou ubytovat. Součástí podniku jsou totiž i samoobslužné apartmány Aba Apartments.