Food Obsessions: Nemusí vám chutnat. Stačí, když se s nimi vyfotíte

Nugety s kaviárem podle Rihanny

Do chvíle, než máte děti, sestává váš jídelníček ze sushi, asijských salátů s mangem a krevetami, návštěv fancy bister propagovaných na Instagramu a objednávek z Woltu. Pak porodíte a do vašeho života se i přes všechna zarytá předsevzetí vetřou kuřecí nugety, sladké cereálie, pribináčky a sladké pečivo. A protože jste uvědomělí lidé a potravinami neplýtváte, po dětech dojídáte. Je vám to povědomé? Samostatnou kategorii si vytvořila Rihanna, matka dvou malých chlapečků, která ovšem nezapomíná na svůj předchozí životní level. Krade svým dětem smažené kuřecí nugety, ale umí si to udělat hezké. S kamarádkou Jennifer Rosales, viceprezidentkou Rihanniny společnosti Fenty Corp, si fastfoodovou pochoutku vylepšily po svém. „Když máš švorc kamaráda, přines nugety,“ prohlásila Rihanna na videu, na kterém se s Rosales chystají jíst kuřecí nugety. „Pak požádejte svého bohatého kamaráda, aby přinesl kaviár,“ dodala Rosales. Rihanna si nabrala na vidličku kaviár, nandala jej na nugetu a labužnicky ochutnala. Spokojenost. 

Říkáte si, že to je zvrácené? Nerozporujeme to. Tento gurmánský kousek samozřejmě neunikl pozornosti jejích sledujících, kteří tuto kombinaci museli vyzkoušet také. A co myslíte? Stal se z toho samozřejmě virální hit. A to dokonce do takové míry, že kuřecí nugety s kaviárem zařadily některé restaurace na své menu. Dostanete misku s kuřecími nugetami, mističku se zakysanou smetanou a mističku s kaviárem. Na nugetu nanesete smetanu, na ni lžičku kaviáru a sníte. Někteří lidé tvrdí, že je to absolutní lahůdka, jiní, že po natočení videa na Instagram či TikTok už nemají důvod si to nikdy znovu objednat. Tuto pochoutku si můžete dát třeba v New Yorku nebo v Dubaji, a to v přepočtu za „pouhých“ 2 250 korun.

Dubajská čokoláda

Pátráme v paměti, jestli si vybavíme jinou potravinu, která by v minulosti vyvolala podobné šílenství. Možná tekutý jogurtový nápoj Actimel nebo kulaté červené sýry Babybel někdy kolem milénia, ale ani ty nezpůsobily takový hype jako dubajská čokoláda v posledních měsících. Tabulka zdobená cákanci barevné čokolády, plněná sladkou pastou z pistácií a opražených tenoučkých arabských těstovin zvaných kadayif, knafeh nebo kunafa vznikla jako důsledek těhotenských chutí dubajské čokolatiérky Sarah Hamoudy, majitelky lokální čokoládovny Fix. Asi by byla jen jednou z mnoha sladkých pochutin, nebýt toho, že ji v roce 2023 ochutnala influencerka Maria Vehera na videu a tímto svým TikTokem zvedla stavidla šílenství. Od té chvíle další influencerky z celého světa rozlamují tabulky dubajské čokolády, freneticky se do nich zakusují a samým blahem, jak je čokoláda dobrá, ztrácejí slova. Kolikrát jste takové video už na sítích viděli? My už to ani nedokážeme spočítat.

Dokonce by se dalo říct, že dubajská čokoláda rozdělila společnost – jedni ji milují, druzí mají dubajské bubliny tak plné zuby, že už nechtějí na toto téma vidět ani jeden jediný příspěvek. Čokoládovny po celé světě naskočily na tento trend a produkují své verze dubajské čokolády, které stojí několikanásobek toho, co jejich běžná produkce. Samozřejmě, dokud je poptávka, bylo by nemoudré toho nevyužít. Ta „pravá“ dubajská čokoláda značky Fix se přitom dá stále koupit pouze v Dubaji, a to přes food delivery aplikaci Deliveroo. Nicméně pozor, prodej startuje každý den ve 14 hodin a pár minut po jeho zahájení už bývá vyprodáno. Také je možné si zakoupit pouze limitovaný počet čokolád, aby se dostalo na co největší počet zájemců. Fix už spustila prodej také dalších příchutí dubajské čokolády, jako například se sušenkami Lotus, slanými preclíky, pekanovými ořechy, kešu, cornflakes, se slaným karamelem, v bílé čokoládové krustě, atd. V přepočtu vyjde tato čokoláda asi na 500 korun, její české varianty se pak pohybují od nejlevější za 129 korun po asi 700 Korun.

Mohlo by se vám líbit

Ze zápisníku cestovatelky: Je libo kávu a snídani? V Česku umíme obojí

Hairy chocolate

U čokolády ještě zůstaneme. Dubajská čokoláda je totiž přímo zodpovědná za další trend – čokoládu s cukrovou vatou. Díky dubajské čokoládě totiž mezi influencery vzrostl zájem o netradiční cukrovinky. Jak asi tušíte, není to kvůli jejich neukojitelné chuti na sladké, ale po zajímavém contentu. Hledají tedy vizuálně co nejzajímavější potraviny, které budou natolik poutavé, že k jejich videům přilákají tisíce sledujících. Právě sem patří i čokoláda s cukrovou vatou známá také jako hairy chocolate. Čokoláda, která po rozlomení odhalí nitky aka vlásky cukrové vaty, které se krásně táhnou a postarají se o zajímavou podívanou. 

Jak je na tom chuť? Tisíc lidí, tisíc chutí. Stejně jako u předchozích dvou virálních food trendů si někteří nemůžou chuť cotton candy čokolády vynachválit. Je to prý chuť, která spojuje odlišné textury potravin do jednoho výjimečného sousta. Jiní tvrdí, že je to divná kombinace, která je příliš sladká na to, aby byla dobrá. Čokoládu s cukrovou vatou vyrábí belgická čokoládovna Tucho a jmenuje se Angel Hair nebo také dubajský (jak jinak) výrobce čokolády AlHallab Creations a čokoláda se prodává pod názvem Ghazal. Stejně jako v případě dubajské čokolády ji také začínají vyrábět další výrobci a najdete jí třeba pod názvem angel hair chocolate, pismanyie chocolate nebo hairy chocolate.

Káva s plátem zlata 

Kolik káv za den vypijete? Možná si bez nich vůbec nedokážete představit fungovat, ale v paměti vám asi žádná z nich neuvízne. Pokud si chcete z pití kávy skutečně udělat zážitek, zajděte si na kávu s plátem zlata. Dáte si klasickou kávu, capuccino nebo latte macchiato a jejich povrch je ozdobený plátkem jedlého zlata. Spíše než nezapomenutelný chuťový zážitek vás čeká skvělá podívaná, obzvláště pokud si nezapomenete zlatý života budič vyfotit a napostovat na sítě. Zlatou kávu si můžete vychutnat například v kavárně v budově Burj Al Arab v Dubaji, nebo třeba na Slovensku v síti kaváren Black Garden. Tady vám kávu dokonce přinesou v porcelánu od Diora, Hermés nebo Tiffanyho. V Dubaji za zlatou kávu zaplatíte kolem 700 korun, na Slovensku si ji objednáte výrazně levněji, asi za 300 korun.

Celebrity smoothie z Erewhon 

Koupí si letenku do LA, na letišti si vezmou Uber a poprosí řidiče, aby je vzal do beverlyhillské prodejny s luxusními potravinami Erewhon. Tady si za dvacet dolarů koupí růžové smoothie nesoucí jméno Hailey Bieber, vyfotí se s ním, zveřejní to na sítích a otagují Hailey. Mise splněna. Čtveřici nejvirálních pochutin současnosti uzavírají „celebrity smoothies“ z amerického řetězce Erewhon. Drinkům z limitovaných kolekcí v Erewhonu už propůjčily svá jména a tváře zmíněná Hailey Bieber, Bella Hadid, Sofia Richie, Nara Aziza Smith, Winnie Harlow, Kendall Jenner, Sabrina Carpenter a další. Celebrití smoothies stojí kolem 20 dolarů, což je násobně více než jiné nápoje v nabídce. Důvodem vysoké ceny nápojů údajně nejsou marketingové náklady, ale prémiové ingredience, které odrážejí jednotlivé chuťové a výživové preference daných celebrit. Kromě organického ovoce jsou to například kolostrum (obsažené v drinku Sofie Richie), vanilkové kolagenové peptidy podle výběru Bieber, modrá spirulina dle požadavků Harlow a další. Podle odhadů webu The Hollywood Reporter společnost Erewhon vydělá na svých celebrity smoothies asi 16 milionů dolarů ročně. Dolar z každého drinku dá dané celebritě, další dva dolary údajně věnuje na charitu. A to je spolu s touhou uživatelů sociálních sítí být součástí virálního momentu tou nejchutnější ingrediencí, která stojí i za více než dvacet dolarů.

Mohlo by se vám líbit

Na sklenku: 5 nejstylovějších míst, kde vám naservírují nealko drink