jídlo

Biohacking zažívá obrovský boom, na TikToku trenduje cortisol face a poptávka po wellness retreatech turbulentně roste. Naše společnost je posedlá touhou zkrotit stres, a odpověď se přitom skrývá v něčem tak banálním a automatickém, jako je náš dech. O ájurvédském pohledu na stres nám povídala lektorka jógy a autorka Zuzana Klingrová. Toto jsou konkrétní techniky, které nám pomůžou nalézt vnitřní klid a udržet si ho.

Proč nejíst pizzu? Jak moc záleží na kvalitě surovin? Co dělat, když krása začíná na talíři? Na tato a další témata se zaměřil rozhovor s kuchařem Markem Pavalou, který pro českou ELLE odhalil tajemství jednoduché, čisté kuchyně a její vliv na to, jak vypadáme

Podzimní měsíce mohou být náročné na naši psychickou pohodu. Krátké dny a chladné počasí často vedou k pocitům únavy a stresu. Naštěstí existují potraviny, které mohou pomoci zlepšit náladu a podpořit psychickou odolnost. Klíčová je nejen zelenina, ale také ořechy a semínka. Negativně naopak působí velké množství kofeinu, skladnosti a alkohol. Jaké potraviny zařadit pro dobrou náladu do vašeho jídelníčku?

Krásný výsledek vašeho estetického zákroku začíná v ordinaci plastického chirurga, ale závisí také na tom, co si dáte na talíř. Zjistěte, jak vypadá správný recept na úspěch plastické operace.

Dietních metod je spousta a možná jste jich už vyzkoušeli bezpočet. Chrononutrice ale není jen další dieta. Vychází z vědeckých výzkumů zaměřených na rytmus našeho těla a učí nás lépe naslouchat jeho potřebám. A co je na ní nejlepší? Nemusíte se o nic starat, stačí jíst podle svých vnitřních hodin. Seznamte se s nimi.

Trendy restaurace, které mají kuráž experimentovat, jsou si moc dobře vědomy toho, že sůl není jediná ingredience, která umí dodat jídlu výraznou chuť. Které suroviny zvýrazní chuť jídla, aniž byste museli sáhnout po klasické slánce?

Hledáte nejen skvělé jídlo, ale chcete, aby vaše návštěva restaurace byla zážitkem, na který budete ještě dlouho vzpomínat? Pak si na mapě Evropy zakroužkujte pět míst, která musíte navštívit. Dobrou zprávou je, že při svých cestách za výjimečnou gastronomií neminete ani Prahu.

Mentální ortorexie je komplexní porucha, která mění snahu o zdravé stravování v nezdravou obsesi. Zatímco wellness a dietní kultura jí němě tleská, odborníci se jí obávají.

Ve světě plném různých diet a výživových trendů je těžké rozlišit, které jsou účinné a bezpečné. Výživová specialistka se podívala na různé druhy diet a detoxů a přiřadila jim barvy semaforu. Najděte mezi nimi způsob, jakým se stravujete vy a zjistěte, jestli má na dietním semaforu zelenou nebo jestli svítí rudě.

Přemýšleli jste někdy nad tím, jaký vliv mají vaše oblíbené pokrmy na stav vaší pleti? Některé běžně konzumované potraviny totiž mohou mít na její stav špatný vliv. Podívejte se, na co si nechat raději zajít chuť, když chcete mít krásnou zářivou pleť.