Výživová pravidla = půl zdraví
Ještě než se ale pustíme do samotné přípravy zdravé snídaňové misky, přidávám dvě důležitá výživová pravidla, která všem ostatním předchází:
1. Opravdu se ráno najezte. I když nemáte hlad, i když jdete ráno cvičit (o to důležitější to je!) dostaňte něco do žaludku – cokoliv je lepší než nic, nastartuje to váš metabolismus a po celý den tak bude on i vy fungovat efektivněji.
2. Nepijte kofein na lačný žaludek. Může vám to narušit přirozené vyplavování hormonů a cirkadiánní rytmus. Souslednost pro naplnění žaludku tedy doporučuji následující: nejprve jídlo, až potom ranní káva!
Pokud nejste snídaňový typ a už vůbec si neumíte představit každé ráno sníst talíř vajec se slaninou, přinášíme vám recept na výživnou snídaňovou misku plnou zdravých tuků, bílkovin a sacharidů. Tahle power bowl je skvělou volbou pro ty, kteří preferují lehčí sladké snídaně, ale zastoupí i hrdě místo svačiny či dezertu kdykoliv během dne.
Snídaňová miska pro harmonizaci hormonů a krásnou pleť
Ingredience
- Mražené lesní ovoce
- Řecký jogurt s vysokým obsahem bílkovin
- Para ořechy
- 100% mandlové máslo
- Kolagen (já jsem použila Collalloc)
- 1 čtvereček hořké čokolády (používám čokoládu s 80% kakaa)
Tip: Pokud byste chtěli ještě navýšit obsah bílkovin, můžete do receptu přidat polovinu či rovnou celou jednu odměrku vašeho oblíbeného proteinu.
Benefity jednotlivých potravin
Mražené lesní ovoce
Mražené lesní ovoce, jako jsou borůvky, maliny, jahody a ostružiny, je bohaté na flavonoidy a antokyany, což jsou silné antioxidanty. Konzumace těchto druhů ovoce může pomoci snižovat záněty v těle a stabilizovat hladinu cukru v krvi, což má pozitivní vliv na hormonální zdraví.
Řecký jogurt s vysokým obsahem bílkovin
Řecký jogurt je vynikajícím zdrojem bílkovin, vápníku a probiotik, které podporují zdravou střevní mikroflóru. Probiotika v jogurtu mohou pomoci udržovat rovnováhu mikrobiomu, což je důležité pro správnou funkci imunitního systému a hormonální balanc.
Para ořechy a mandlové máslo
Para ořechy jsou bohaté na zdravé tuky, zejména mononenasycené mastné kyseliny, které jsou pro hormonální zdraví klíčové. Obsahují také hořčík a zinek, minerály důležité pro štítnou žlázu, která má na starosti regulaci hormonů a také podporu imunitního systému. Takové mandlové máslo je také skvělým zdrojem zdravých tuků, vitaminu E a hořčíku, což přispívá k ochraně buněk před poškozením vnějšími vlivy.
Kolagen
Kolagen je základním proteinem, který tvoří strukturu kůže, kloubů, vlasů a nehtů. Konzumace kolagenu může podporovat zdraví kůže, zlepšovat pružnost pokožky a snižovat příznaky stárnutí. Existují také studie, které prokazují, že kolagen pomáhá obnovovat tzv. „gut lining“ neboli střevní bariéru, což zajišťuje menší propustnost střeva a vyplavování hormonálních disruptorů do těla.
Hořká čokoláda
Hořká čokoláda obsahuje flavonoidy nazývané flavanoly, které mají antioxidační vlastnosti a mohou pomoci snižovat záněty v těle a regulovat krevní tlak. Kromě toho je čokoláda skvělým zdrojem vlákniny, hořčíku nebo železa, které je opět potřeba ke správné funkci štítné žlázy. Studie naznačují, že konzumace hořké čokolády s vyšším obsahem kakaa (70 % a více) může mít pozitivní vliv na náladu a snižovat stres!
Kombinace těchto výživných ingrediencí ve snídaňové misce může poskytnout široké spektrum živin, antioxidantů a probiotik, které podporují hormonální zdraví a celkový stav organismu. Přizpůsobte si poměry ingrediencí dle vašich preferencí a uvidíte, jak tato snídaňová miska zlepší váš každodenní start do dne! Bon appétit!
@elleczechmagazine Ranní rituál hraje klíčovou roli v udržení hormonální rovnováhy a celkového zdraví. Jednou z efektivních cest je zvolit si vyváženou snídani, která bude výživově bohatá a podpoří tak vaše tělo během celého dne. Naučte se proto přípravu snadné a hlavně zdravé snídaňové misky, která se postará o harmonizaci hormonů i o krásnou pleť!
♬ original sound - @elleczech
Zdroj: medicalnewstoday.com, ncbi.nih.gov
